10月21日，第十八屆“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽進入審評階段。本次審評為期三天，將初賽與復(fù)賽合并進行，茶葉專家們將從1895份茶樣中，評選出優(yōu)質(zhì)茶樣進入決賽。
本屆茶王賽設(shè)立肉桂、水仙、大紅袍、品種及正山小種紅茶五個系列，參賽茶樣均為今年產(chǎn)自武夷山市行政區(qū)域范圍內(nèi)，經(jīng)檢測合格的中火精制茶。評審專家將嚴格依照評審標(biāo)準(zhǔn)，圍繞茶樣的香氣、滋味、外形、葉底、湯色五大因子進行綜合打分，層層篩選出優(yōu)質(zhì)的茶樣進入決賽。
評審專家余盛良表示，“我感覺茶農(nóng)參賽的積極性非常高，已經(jīng)收了1800多個茶樣。今天我也喝了幾輪，感覺茶葉總體質(zhì)量比去年有了更大的提升?！?/p>
據(jù)介紹，本屆茶王賽共收到茶樣1895份，創(chuàng)下賽事創(chuàng)辦以來的歷史新高。決賽將于11月16日舉行，屆時將每個系列評出茶王一名、金獎三名、銀獎五名、優(yōu)質(zhì)獎十二名。作為星村鎮(zhèn)人民政府官方牽頭舉辦的老牌賽事，“中國茶鄉(xiāng)杯”茶王賽自1999年創(chuàng)辦以來，已成為備受矚目、規(guī)模大、影響力廣的斗茶賽之一，更是推動制茶技藝傳承、提升武夷茶品質(zhì)的重要平臺。
評審專家劉國英指出，今年整個收茶的數(shù)量是歷年來最多的，說明我們茶農(nóng)的參賽積極性越來越高，也越來越認可我們星村茶王賽評比的規(guī)則。星村茶王賽已經(jīng)舉辦了第18屆，那么多年下來，比賽有力地促進了我們茶農(nóng)技藝交流和茶葉品質(zhì)提升，以及對他們的品牌宣傳推廣，都起到了很好的效果。
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